Sayfalar

20 Ocak 2010 Çarşamba

Banyolu Gül Börek



Pratik Patatesli Gül Börek

Tam tembel günümdeydim börek yapmam lazım ama hazırlığına bile üşendim. Patatesli açma tadında uydurmasyon ama  harika  börek oldular bende unutmadan tarifini yazıyım dedim.

Malzelemer
2 yufka
3 ortaboy patates
1 soğan
tuz karabiber
kırmızbiber kimyon


1 su bardağı süt
yarım cay bardağı sıvıyağ

üzeri için yumurta, çörekotu, pul biber

patetesleri ve soğanı çiğ olarak rendeliyoruz. baharatlarla karıştırıp iç harc yapıyoruz. yufkayı 4 e bölüyoruz elde ettiğimiz ücgen parçalara herhangi bir sıvı sürmeden bu harctan her yerine serpiyoruz. geniş tarafından rulo  yapıyoruz. sonra bu ruloyu kıvırarak gül sekli veriyoruz. Bir kaseye koyduğumuz süte ve yağ karışıman arkalı önlü batırıp banyo ettiriyoruz . yağlanmış tepsiye koyuyoruz. üstüne yumurta sarısı sürüp pulbiber ve çörekotu serpip 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

13 yorum:

  1. ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

    YanıtlayınSil
  2. kuşumm haeika görnüyorlarr.tam benim eceme göree.bayılır patatesli börek çöreke..hemen denemeliyimm.ellerine sağlıkk afiyet olsunn sizee.deneyince bize dee::))

    YanıtlayınSil
  3. Valla ellerine sağlık Arzucum, artık yemeye geliriz:)

    YanıtlayınSil
  4. her zamann beklerimmmm Sedacım

    Hacer inşallah beğenirsiniz ben senin kekini cok beğenmiştim ona göre :)

    YanıtlayınSil
  5. :))
    beğenirim canımm ne demekk::))

    YanıtlayınSil
  6. s.a.
    hayırlı geceler canım.ellerine emeğine sağlık.çok nefis görünüyor.a.e.o.

    YanıtlayınSil
  7. arzucumm şimdi kalkıyorum vee böreğinden yapıyorumm::))

    YanıtlayınSil
  8. arzucum kuşummm böreğini denedim harika olduu...bayıldı benimkilerr..

    YanıtlayınSil
  9. hımm enfes görünüyola... ama anlamadım neden banyolu börek...

    YanıtlayınSil
  10. süt banyosu yaptırıyoruz ya :))

    YanıtlayınSil

Yorumlarınızı okumaktan mutlu oluyorum Düşüncelerinizi lütfen benimle paylaşın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...