tarifini http://www.hanimefendi.com/yoresel-yemekler/27839-balkan-yemekleri-kikirtma.html burdan aldım. Pratik ve lezzetli bir yemek oldu.
4 tane ortaboy patates, 1 ortaboy soğan rendelenir içine 1 yumurta kırılır, tuz karabiber, kırmızı tozbiber, nane, 2 yemek kaşığı un katılır. malzemeler iyice harmanlanır. 1 cmden kalın olmamak koşulu ile kızdırılmış ve yağlanmış teflon tavaya yayılır. üstüne bir kapak örterek kısık ateşte pişirilir. krep gibi ters cevrilerek diğer tarafıda pişirilir.
Bir nevi patetes mücverine benziyor. Ben birdahakine birazda sarımsak koymayı düşünüyorum. İsteğe göre içine peynir eklenebilir. Kilo sorunu olmayanlar haftasonu kahvaltısında da yapabilir :)
elerine sağlıkk arzumm..harika görünüyoo...ailecek yapılan kahvaltıda deneyeceğimm....
YanıtlaSilne biçim tarif veriyon gadın.patatesler tüm tümmü konacak.patatesli herşeyi seviyorum.bende denicem.emeğine sağlık.bidaha düzgün yaz haaaaa
YanıtlaSilay adımı yazamadım.ne cahal gadunum ben yav
YanıtlaSilbuda güzel ablacım :P patateslerde rendelenecek tabiki soğanla birlikte
YanıtlaSilellerine sağlık arzu abla çok güzel görünüyor bende deneyeceğim
YanıtlaSilinşallah beğenirsin soğukta güzel :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım arkadaşım nefiss görünüyo en kısa zamanda denicem tamm bizlik bi tarif inşlh benim yaptığımda güzel olur afiyet bal şeker olsun arkadaşım.
YanıtlaSilsağol canım benim yakın olsak beraber yerdikk.
YanıtlaSilcanımm düşünmen yetti çokk teşekkür ederim.bugün kardeşim yaptı senin demen gibi sarımsak eklemiş azcık çokk güzel olmuştu inan doyamadım resmini cektim eklerim belki çokk teşekkür ederim bizlere sunduğun bu güzellik için menümüzde artık kıkırtma olcak çayın yanıda nefissdi ayyy karnım acıktı sabah oldu yesemdemi yatsam.
YanıtlaSilafiyet olsun canım. beğenmene çok sevindim. Kardeşininde ellerine sağlık.
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık.Bende bu şekilde mücver yapıyordum ama birde senin tarifinle deneyeceğim.Afiyet şeker olsun...
YanıtlaSil